はじめに 最近のお出かけは、このご時世もあって、スーパーばかりです。ですが、スーパーもよくよく観察してみると面白いものです。 最近のトマトコーナー を見てみると、種類がたくさんあって驚きます。 「リコピンリッチ」とか「GABAリッチ」とか機能性系…

はじめに 初めまして。 もすたと申します。 現在、とある国立大学で農学の勉強をしています。専門は育種系といったところです。 作物が遺伝子から作られていることを日々感じるような研究をしています。 このブログでは題名の通り(?)、農業関連の論文や専門…