ほいっす！農学院生のもすた(@mosumosutan)です。 最近、コロナによる大ダメージを受けた農家の記事を目にします。 飲食業界が落ち込んでいる情勢で、吐き出し口がないことは理解できますが、それでもいたたまれない気持ちになってしまいます。 そこで、今回…

ほいっす！農学院生のもすた(@mosumosutan)です。 今日は面白いツイート&農YouTuberを発見しました。 それがこちら。 www.youtube.com 禁断の『ニコチントマト』を作ったと言う動画です(ノウカノタネTVより)。 なかなかに面白い企画を出しています。笑 さら…

ほいっす！ 農学院生のもすた(@mosumosutan)です。 今回はこのブログの運営で( 私が！ )注意しないといけないことを書いていきます。 ブログに普段から触れている皆さんも、意外と知らない落とし穴なので注意が必要かもしれません。 著作物を勝手に使ってい…

ほいっす〜 農学院生のもすたです。 前回こんな記事を書いてしまいました。 mosumosutan.hatenablog.com 微生物と多様性の関係が明らかとなりました。 ですが、遺伝子の研究に携わっている分、遺伝子的(系統的)に証明して欲しいな、という気分になりました。…

ほいっす〜。 農学院生もすたです。 有機野菜めっちゃ好きなんですよね。 なんとなくですが、味が濃い気がします。 人参を食べて、「あぁ〜人参の味いぃ〜(水素の音感)」笑 それが、採れたてだからなのか、はたまた、慣行農法とは違う何かがあるのか全然知り…

ほいっす、もすたです。 今回は、遺伝子組換えについて。 みなさんは遺伝子組換えの存在どこまで知っていますか？ まずは問題。デデン 「あなたは遺伝子組換え作物を食べたことはありますか？」 A. よっぽど気を遣っている人以外、全ての日本人が食べていま…

はじめに 最近のお出かけは、このご時世もあって、スーパーばかりです。ですが、スーパーもよくよく観察してみると面白いものです。 最近のトマトコーナー を見てみると、種類がたくさんあって驚きます。 「リコピンリッチ」とか「GABAリッチ」とか機能性系…

はじめに 初めまして。 もすたと申します。 現在、とある国立大学で農学の勉強をしています。専門は育種系といったところです。 作物が遺伝子から作られていることを日々感じるような研究をしています。 このブログでは題名の通り(?)、農業関連の論文や専門…